 |
| credit gambar: google |
Ramai tak yang suka makan pedas?. Jawapannya ikut orang lah kan. Tak semua suka makan pedas. Macam CikNia boleh je makan pedas tapi bukan favourite. Pasti ada yang obses dengan makanan yang pedas2 kan. Ada juga yang tak boleh nak makan pedas disebabkan penyakit yang menghalang seseorang utk menikmati makanan pedas. Walaupun orang kata makan pedas selalu tak elok, tetapi ada kebaikan yang perlu diketahui..Antaranya....
1. Menurunkan berat badan
Menurunkan berat badan. Siapapun pasti setuju, makanan apapun kalau diberi sambal pasti akan lebih menambat selera. Kalau boleh, makanan diet anda pun mesti nak kena ada sambal. Kalau hal ini boleh membuat anda boleh menikmati makanan sihat dengan lebih berselera, kenapa tidak? Lagipun, rasa pedas itu boleh meningkatkan metabolisme anda. Kajian menunjukkan bahawa bahan utama dalam cili, iaitu kapsaisin, memiliki efek termogenik yang boleh menyebabkan tubuh membakar kalori ketika mengunyah selama 20 minit.
2. Menyihatkan jantung
Menyihatkan jantung. Hasil kajian juga menunjukkan, budaya makan makanan pedas menyebabkan insiden serangan jantung dan stroke menjadi lebih rendah. Alasannya, cili merah boleh mengurangkan kesan dari kolesterol yang berat, sedangkan kapsaisin pula boleh melawan peradangan. Keduanya merupakan faktor risiko untuk masalah jantung.
3. Mencegah kanser
Mencegah kanser. Menurut American Association for Cancer Research, kapsaisin juga memiliki kemampuan untuk membunuh beberapa sel kanser dan leukimia. Sedangkan kunyit, yang dijadikan bahan dalam kari dan mustard, boleh memperlambatkan proses penyebaran kanser dan pertumbuhan tumor. Untuk memberikan hasil semaksima mungkin, campurkan dengan lada hitam untuk menyerap kunyit 2.000 peratus lebih banyak.
4. Menurunkan tekanan darah
Menurunkan tekanan darah. Vitamin A dan C mampu menguatkan dinding otot jantung, sementara panas dari lada meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Kombinasi ini boleh menghasilkan sistem kardiovaskular yang lebih kuat.
5. Menghilangkan Gejala Selsema
Kapsaisin membantu meningkatkan pengeluaran peluh dan menghilangkan
gejala selsema yang mengganggu. Makanan pedas juga akan membantu membuka
pernafasan, mengurangkan radang pada saluran pernafasan dan gejala
selsema yang lain.
6. Memperbaiki fungsi penghadaman
Manfaat cili dalam saluran penghadaman adalah meningkatkan aliran
darah di perut dan meningkatkan lapisan mukus (cecair pekat). Kapsaisin juga membantu
membunuh bakteria H.pylori penyebab penyakit gastrik. Akan tetapi jika anda mengalami heartburn (rasa panas) setelah makan
pedas, cubalah tablet antiacid yang akan meneutralkan asid di perut.
7. Melancarkan pernafasan
Makanan pedas bertindak seperti ubat untuk yang mempunyai masalah
pernafasan dan membantu pesakit asma, bronkitis kronik, sinusitis dan
penyakit pernafasan yang lain agar bernafas lebih baik.
8. Menjaga mood
Makanan pedas boleh meningkatkan penghasilan hormon yang memberi rasa
ketenangan, seperti serotonin. Hasilnya, makanan ini mampu membantu
mengurangkan depresi dan stress.
Kepada penggemar makanan pedas tu, boleh lah berbangga dengan segala kebaikan yang tersebut diatas.Tapi jangan makan pedas secara berlebihan yea..Bersederhana!..Semoga sihat sentiasa ^_^V..
